Restaurantes sorprendentes de la Barceloneta

Donde Comer en la Barceloneta

Hoy elegimos 5 lugares peculiares para comer en el barrio de la Barceloneta. Ya sea por su estilo culinario o por la historia de sus propietarios en Barcelona existen restaurantes que brillan con luz propia. Pequeños grandes restaurantes que no aparecen en las  guías de viajes convencionales.

El Cheriff
Barceloneta
Crédito: Restaurante Somorrostro

Cocina marinera recomendable por sus sabrosos platos de playa servidos en el corazón de la Barceloneta. Ideal para disfrutar de un pescado de calidad, os recomendamos que no os perdáis sus carta de arroces.

Como se puede observar hasta en los nombres de los platos sigue muy presente la personalidad del fundador, Pedro Ruipérez el «Cheriff», que con su encanto y personalidad sedujo al vecindario de la Barceloneta, y apareció en portadas de revistas de medio mundo, así como en docenas de artículos de periódicos de todo el mundo que todavía cuelgan de las paredes del local.

Cada día los propietarios del local ponen todo su empeño para que lleguen a la mesa con el intenso sabor del mar los arroces caldosos y el pescado fresco traido de la lonja: gambas, doradas, lubinas, chipirones, merluzas, rapes, langostinos, langostas, rodaballos, salmonetes y pulpitos, además de un amplio surtido de marisco que hace las delicias de la fiel clientela que a lo largo de los años se mantiene fiel al estilo inigualable del Cheriff

Dirección: C/Ginebra, 15

Metro: Barceloneta (L4)

La cova fumada

Cocina de mercado con sabor a mar que desprende sabor a mar y aventura. Es ideal para disfrutar del más puro ambiente del barrio, se asemeja a uno de esos lugares que gustaba frecuentar Hemingway.

La mayoría de sus parroquianos se chupan los dedos con las sardinas, los verats, los calamares, el bacalo a la llauna y las cigalas allí servidas. El pescado procede directamente de la flota de la Barceloneta. Y aquellos que se acerquen a desgustar sus especialidades no se pueden perder sus huevos con garbanzos, la ‘Bomba’ de la Cova o sus tapas de alcachofas.

Dirección: Baluard 56

Metro: Barceloneta (L4)

Somorrostro
Barceloneta
Crédito: Restaurante Somorrostro

Un nombre histórico para un lugar donde cuidan los detalles, ideal para aquellos amantes de la Barceloneta y jóvenes parejas.

Una carta de puño y letra de la bailarina Carmen Amaya e imágenes del antiguo barrio de chavolas situado junto a la playa de la Barceloneta conforman el mantel de papel que adorna las mesas de este atractivo local, situado en un edificio del siglo XVIII. Con pescado recién comprado de la lonja cada tarde elaboran los platos de su menú diario y los platos de su carta. Uno no puede dejar pasar la oportunidad de probar sus fideuás, los canelones de cola de buey y foie, la ensalada de codorniz marinada o el sorbete de sangría con espuma de Maria Luisa.

Dirección: Sant Carles, 11

Metro: Barceloneta (L4)

Can Solé

Cocina de mercado que se ha especializado en arroces para recuperar los sabores perdidos. O como lo denominó Manuel Vazquez Montalbán (asiduo cliente) en boca de su popular personaje, el detective Carvalho, «la patria de los arroces».

Para su propietario y algunos de sus clientes en Can Solé se prepara el mejor arroz de toda Barcelona. Con un rango de precios medio sus clientes pueden disfrutar de una cuidad carta con alternativas tan apetitosas como el rape Can Solé, elaborado con fondo de patatas y romescu, o las sapietas al horno con tomate. Y para acompañar algunos de estos manjares , algunos de ellos con mucho sabor a mar, el delicioso albariño Frore de Carme, una exquisitez de las Rias Baxas presentada en botellas-ánfora.

Dirección: Sant Carles, 4

Metro: Barceloneta (L4)

Kaiku
Barceloneta
Crédito: Restaurante Somorrostro

Cocina marinera con un toque personal que hace las delicias de parejas, grupos y turistas que lo visitan para saborear su estupenda cocina. Kaiku es una palabra vasca que hace referencia a un cuenco utilizado para la elaboración de queso. En la Barceloneta es sinónimo de calidad y buena gastronomía con un toque muy personal.

Destacamos la zamburiña con salsa miñam, el arroz ahumado del chef, a base de verduras, setas de temporada, alcachofas, ajos y judías tiernas o el carpaccio de pez espada. Vale la pena destacar que en Kaiku no trabajan el atún porque están a favor de la conservación de este pescado en peligro de extinción. Una cocina muy personal regada con caldos de bodegas pequeñas.

Dirección: Plaza del Mar 1

Metro: Barceloneta (L4)

Fuentes | Dave Meler,

Bibliografía | A. Winterhalder, 150 restaurantes sorprendentes de Barcelona, ed. Diëresis, 2010, Barcelona.

Imágenes | Restaurante Somorrostro

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